Piden que las cervecerías estén abiertas hasta las 24 horas

La Asociación de Cerveceros Artesanales de Bariloche y Zona Andina, junto con la Federación de Empresas y Entidades de Comercio, Industria, Servicios y Producción de Bariloche y Zona Andina, solicitaron al intendente y al jefe de Gabinete, la urgente ampliación de horarios de los locales gastronómicos cerveceros.

Según señalaron desde el sector, con el acotamiento del horario para la apertura comercial, los establecimientos cerveceros se han visto profundamente perjudicados, puesto que están imposibilitados de trabajar en la franja horaria donde mayor demanda tienen, mientras realizan un gran esfuerzo financiero manteniendo la totalidad de sus empleados y todos sus locales abiertos.

En el comunicado agregan que “si bien entendemos el marco de pandemia que atraviesa el país y la ciudad en particular, ha quedado demostrado con los protocolos vigentes y aprobados de los organismos competentes, que los establecimientos son seguros y que no son focos de contagios".

"Por esta razón, la ACAB junto a FEEBA reiteramos nuestro pedido respecto que reconsidere la extensión horaria para este rubro hasta las 24 horas exclusivamente y con esta decisión, colaborar a que este importante sector y sus puestos de trabajo no se vean afectados tan duramente por la crisis reinante", concluyeron.

Consultado Franco Lapenna de la Asociación de Cerveceros de Bariloche, señaló: “estamos con capacidad reducida, o sea que estamos con la mitad de capacidad. Se está transformando en algo crítico”. Y expresó: “Todavía no tenemos un horizonte”.

“Entiendo que las cervecerías no son un foco de contagio. Estamos trabajando con un protocolo muy fuerte”.

“Se ha planteado poder hacer un certificado cuando se salga de la cervecería”, explicó, con respecto a la restricción vigente de circulación hasta las 23 horas. “Pero eso va de la mano con que estén los controles pertinentes”.

Y agregó “esto no golpea solamente a los bares cerveceros, porque la caída de consumo está golpeando también a las fábricas de cerveza y hay emprendimientos que dependen cien por ciento de la venta en barril en bares y restaurantes, como así también a las distribuidoras de alimentos”.

“No estamos pidiendo llenar el local a máxima capacidad, sino dos horas más para poder soportar los costos”.