Sushi y cerveza artesanal: nueva propuesta gastronómica en Llao Llao

Llao Llao Resort Golf-Spa inauguró este invierno esta novedad gastronómica en el Bar Lago Moreno

Llao Llao generó una nueva innovadora propuesta gastronómica en el Bar Lago Moreno. De jueves a sábados, quienes regresan del cerro Catedral o de visitar Circuito Chico pueden disfrutar de las mejores vistas del Lago Moreno junto a un menú con sushi elaborado con ingredientes típicos de la región patagónica.

Esta propuesta, a cargo de Ariel Pérez, chef ejecutivo de Llao Llao, podrá ser maridada con una cerveza exclusiva, artesanal y patagónica, elaborada por productores locales y con lúpulo de El Bolsón.

“Nuestra oferta de sushi consiste en una fusión del tradicional, ya muy bien conocido por todos, con ingredientes patagónicos como por ejemplo la trucha, el ciervo o los frutos rojos. Teníamos alta demanda de sushi en el último tiempo, y decidimos incorporarlo a la carta pero alineado con la gastronomía que caracteriza al hotel, en la que se prioriza el producto regional. Y con un toque innovador más, que es ofrecer la posibilidad de maridarlo con cerveza artesanal ", cuenta Ariel Pérez.

Esta nueva alternativa presentada en el Bar Lago Moreno, complementa la variada oferta gastronómica del Resort que incluye el clásico té Llao Llao en el Winter Garden y los restaurantes Patagonia y Asador Criollo. 

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