UTHGRA preparó un “guiso de sueldos marginales” en el Centro Cívico
Las numerosas familias que este sábado se acercaron al Centro Cívico se encontraron con dos postales: el ya tradicional Bariloche a la Carta y el reclamo de los gastronómicos que denominaron “UTHGRA a la carta”. Referentes de la BALC dijeron sobre el acto gastronómico: “Fue lamentable, porque esta es una fiesta solidaria para gente de la Línea Sur”. En tanto que, desde el gremio, respondieron “deberían decirle a Hugo de Barba porqué llegamos a esta medida”.
Cientos de personas recorrían las globas con diversas ofertas de diferentes productos en todas las ramas gastronómicas, mientras otros, en largas filas, esperaban los diferentes platos con base de carne de cordero; y, en el centro de la Plaza Mayor, dos carpas del gremio gastronómico, con bombos y mensajes, indicaban la situación difícil por la que atraviesan ante la falta de respuesta al pedido de recomposición salarial y, preparaban porciones de guiso que convidaron en forma gratuita.
Al respecto, Lucio Bellora calificó de “lamentable esta actitud”. Y agregó: “esta es una fiesta solidaria para la gente de la Línea Sur, de trabajadores y, si bien podemos decir que el reclamo es justo, creemos que no es el modo”, expresó.
En esa línea, finalizó: “No hemos conseguido que no lo hagan. Esto es una mala publicidad para Bariloche”.
Por su parte, Marcos Barberis sostuvo: “Lo lamentamos mucho. Son los mismos de siempre, perjudican esta fiesta para la gente trabajadora, están con una representación que no sabemos quiénes son. No ven a las familias y priorizan su reclamo. Estamos tristes porque la gente que se acercó no puede disfrutar de Bariloche a la Carta que es solidario para la gente que cría corderos. Los vecinos se acercaron para decirnos que hagamos algo porque es un día de fiesta y se opacó”, afirmó.
Rasini, secretario general del gremio sostuvo: “Esta es la imagen que tenemos de dos realidades distintas. Ellos defienden sus intereses, nosotros los derechos de los trabajadores. Esto es también responsabilidad del gobierno provincial y municipal. En ningún momento se acercaron para saber cómo están los trabajadores”, expresó.
Ovidio Zúñiga, al ser consultado sobre si podría denominarse “Uthgra a la Carta”, sostuvo: “sí, pero como sector no invitado y obligados por las circunstancias, por la negativa de la parte empresarial”, y finalizó: “el sector empresarial es injusto. Si prorrateamos, el aumento que reciben los trabajadores no supera los 54 pesos por día, monto que no alcanza para poder viajar en colectivo”.