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26/10/2026

Del cóctel "Postal Patagónica" al fernet cordobés, los chicos del CET 25 ya preparan las valijas

El curso de la Escuela de Hotelería se quedó con el viaje de egresados en la Semana de la Juventud y visitó los estudios de El Cordillerano Radio para contar cómo fueron los dos meses de trabajo que terminaron con premio y destino en Villa Carlos Paz.
Trapo en mano y a pensar el cierre de la etapa colegial en Villa Carlos Paz. Fotos: Facu Pardo.
Trapo en mano y a pensar el cierre de la etapa colegial en Villa Carlos Paz. Fotos: Facu Pardo.

El viaje de egresados ya tiene destino y lema: Villa Carlos Paz, “La ciudad de todos”, como se promociona este centro turístico de Córdoba. Los ganadores son los estudiantes de 6° primera, turno mañana, del CET 25, la Escuela de Hotelería de Bariloche, que se quedaron con el premio mayor de la Semana de la Juventud y ahora empiezan a preparar las valijas para culminar una de las mejoras etapas de la vida en el valle cordobés.

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Antes de emprender el viaje, cinco integrantes del curso pasaron por los estudios de El Cordillerano Radio FM 93.7 y recorrieron la redacción del diario. Antu Asborno, Amancai Huenchupan, Xihara Martínez, Brisa Huaiquimil y Morena Painefil llegaron con la bandera que los acompañó durante la competencia y muchas anécdotas de una experiencia que, según contaron, los unió como grupo.

La coincidencia no pasó inadvertida por el conductor de Chocolate por la Noticia, ya que el lema de esta edición de la Semana de la Juventud fue “Lo viejo funciona” y los chicos eligieron montar un stand inspirado en una radio. Entre ideas, planos y consultas familiares, lograron convertir esa propuesta en una de las apuestas del curso.

“Como no podía ser de otra manera”, comentó Morena al recordar que también se quedaron con el premio al mejor cóctel, llamado Postal Patagónica. El grupo sumó reconocimientos en deportes y, contra sus propias expectativas, terminó llevándose el viaje de egresados.

Dos meses de madrugadas, ventas y trabajo en equipo

Morena Painefil reconoció que no esperaban ganar, "no pensamos que estábamos para ganar. Estábamos decepcionados, pensamos que íbamos para un octavo puesto”, contó. El curso no había logrado avanzar a la final de talento o coreografía y sentía que sus posibilidades eran menores. Sin embargo, el resultado terminó siendo muy distinto y terminaron arriba del escenario festejando.

Detrás del premio hubo semanas de preparación, reuniones y jornadas de trabajo compartidas con estudiantes de otros colegios. Los lunes se encontraban para avanzar con las propuestas y, durante los fines de semana, se dedicaban a construir y preparar el stand.

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Amancai Huenchupan resumió la experiencia con dos palabras: “Inolvidable y estresante”. Fueron cerca de dos meses de levantarse a las seis de la mañana, preparar el espacio y cocinar para vender. Se organizaron en dos comisiones, una de ellas dedicada a la pastelería, y debieron resolver problemas cotidianos, como quedarse sin insumos y salir a comprar a último momento.

“También veíamos que no ganábamos nada, pero igual fue inolvidable, nos unimos más y nos va a quedar para toda la vida”, recordó.

La organización no siempre fue sencilla. Xihara Martínez contó que, como grupo, tuvieron discusiones y dificultades para coordinar los horarios y las tareas. Pero también destacó que ese proceso les permitió conocerse de otra manera y aprender a trabajar juntos.

“Como grupo nos unimos, siempre nos peleábamos mucho. Los fines de semana íbamos a armar los stands”, relató. En ese camino, las familias tuvieron un papel fundamental.

La ayuda de las familias, detrás del premio

Brisa Huaiquimil explicó que la idea de la radio fue tomando forma a partir de distintas propuestas. Como no sabían bien cómo plasmarla en un panel, recurrieron a su papá, que les aportó ideas y los ayudó a pensar cómo construir el stand. Incluso intentaron trabajar con planos para organizar mejor el espacio.

El acompañamiento familiar también fue clave durante las jornadas de preparación. Xihara recordó especialmente a su papá, que trabajaba de noche y aun así se levantaba temprano para ayudarlos antes de ir nuevamente a trabajar.

“Les quiero agradecer mucho, les debemos todo porque nos apoyaron en todo”, expresó.

Morena también remarcó la colaboración de los padres, que aportaron materiales y donaciones para que el curso pudiera concretar sus propuestas.

Ahora, con el premio en las manos y la bandera del curso como "trapo" de todo lo vivido, los estudiantes tienen un nuevo objetivo: disfrutar el viaje a Villa Carlos Paz. El stand de radio quedó atrás, pero las madrugadas, las discusiones, las ventas y el esfuerzo compartido ya forman parte de una historia que se llevarán como recuerdo de su último año en la Escuela de Hotelería de Bariloche.

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