La receta viral del sandwich de nutella que todos quieren hacer

¿Desayuno, merienda, postre o simplemente una excusa para darse un gusto? Cualquiera sea el momento, esta receta se impone como la más irresistible para quienes aman lo dulce con una vuelta de tuerca. Crujiente por fuera, cremosa y pegajosa por dentro, esta creación mezcla lo mejor de dos mundos: la nostalgia infantil y el capricho adulto. ¿El resultado? Una bomba de placer a la altura del paraíso de los golosos.

Con solo cuatro ingredientes principales, este sándwich puede convertirse en tu perdición favorita. La base es sencilla y efectiva: pan de molde o un buen pan italiano crujiente cortado finamente. A eso se le suma una cucharada de Nutella, dos cucharaditas de manteca y unos 50 gramos de malvaviscos. Pero si querés llevarlo al siguiente nivel, el toque maestro está en sumar queso crema, una pizca de sal, y coronarlo con frutas rojas y un hilo de chocolate derretido. Una combinación perfecta entre lo dulce, lo ácido y lo salado.

“¿Quieres tocar el cielo con las manos? ¿Llegar al paraíso de los golosos? Tan solo necesitas 4 ingredientes y lo lograrás”, invita la receta, que se volvió viral en redes por su simpleza y su poder adictivo. Y no es para menos. Cada bocado de este sándwich tostado te envuelve en una textura crujiente por fuera y un interior cremoso, rebosante de malvaviscos derretidos, Nutella caliente y la acidez sutil del queso crema.

El paso a paso es muy fácil: precalentá el horno a 232 °C y cubrí una bandeja para hornear con papel vegetal o Silpat. Colocá las rebanadas de pan sobre la bandeja y hornéalas 2 o 3 minutos por lado hasta que estén doradas. Luego, sobre una de las mitades, untá una buena capa de queso crema y, sobre la otra, la Nutella y los malvaviscos. Espolvoreá con una pizca de sal, uní las tapas y volvé a meter los sándwiches al horno entre 1 y 2 minutos por lado, hasta que el exterior esté dorado y el interior burbujee de dulzura.

Una vez listos, cortalos al medio, servilos en un plato y sumá un puñado de frutillas o frutos rojos. Si te animás, un chorrito de chocolate caliente por encima eleva aún más el nivel de esta tentación, que ya desde el aroma promete satisfacción inmediata.

Lo interesante de esta preparación es que, si bien suena como una bomba de azúcar, no resulta empalagosa. El equilibrio entre la cremosidad del queso, el dulzor de la Nutella y la acidez de los frutos hace que cada mordida se sienta armónica. Y si te gusta innovar, podés sumarle banana, avellanas o frutos secos para lograr nuevas versiones.