Una receta original: hacé medialunas a la pizza en casa

Si querés preparar algo rico y diferente para tus meriendas, estas medialunas a la pizza son una opción ideal. Te contamos el paso a paso para que cocines en casa esta versión que combina lo mejor de dos mundos.

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Ingredientes:

Para la masa:

500 gramos de harina con levadura

4 cucharadas de aceite

10 gramos de sal

250 centímetros cúbicos de agua tibia

Para el relleno:

1 lata de tomates triturados

Queso mozzarella

Queso en hebras

Jamón cocido

Condimento para pizza

Preparación:

1- Mezclar la harina junto con la sal, el agua y el aceite hasta obtener una masa lisa. Tapar y dejar levar hasta duplicar su volumen.

2- Desgasificar, estirar en un rectángulo y cortar en triángulos.

3- Para hacer el relleno, colocar los tomates triturados en un bol y condimentar a gusto.

4- Pintar cada triángulo con la salsa, colocar un pedazo de mozzarella en el borde ancho y sumar el queso en hebras junto con el jamón.

5- Enrollar desde la parte más ancha hasta la punta.

6- Colocar las medialunas en una placa para horno previamente aceitada. Cocinar hasta que estén doradas.