La inflación no para: los alimentos subieron un 36% en diciembre

El escenario inflacionario continúa empeorando y, en el mes de diciembre, los precios de los alimentos experimentaron un vertiginoso incremento del 36%, de acuerdo con proyecciones realizadas por analistas económicos.

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A pesar de que la cifra oficial será dada a conocer el próximo 11 de enero por el INDEC, el último relevamiento realizado por la consultora LCG ya ha registrado un aumento del 7,1% en los productos de la canasta básica durante los últimos siete días del año.

En este contexto, el aceite, las verduras y los condimentos fueron los alimentos que experimentaron mayores aumentos durante la última semana.

Sin embargo, en el análisis mensual, los lácteos y huevos lideraron el incremento con un 35,8%, seguidos por las bebidas e infusiones con un 32,7%, los aceites con un 32,3% y las carnes con un 28,9%. Además, los condimentos registraron un alza del 26,8%, mientras que los productos de la categoría "pan, cereales y pastas" aumentaron un 25,6%. Por otro lado, el azúcar subió un 22,2%, las verduras un 17,6% y las frutas un 13,3%.

A pesar de que algunas consultoras proyectaron una inflación menor para el mes de diciembre, los datos recopilados señalan que la situación es cada vez más preocupante. Mientras que C&T ubicó el incremento cercano al 25%, el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz reveló un alza del 32,8%. Por su parte, Analytica proyectó una inflación del 29% y la consultora EconoViews estimó que el aumento de los precios llegará al 25% en el último mes del año.

Esta escalada de precios genera impacto en el bolsillo de los ciudadanos, aumentando la preocupación por la pérdida del poder adquisitivo. Además, implica un desafío aún mayor para el gobierno, en medio de un contexto económico complicado.