Para Zuñiga "es el 2 de agosto más importante de la historia" porque lograron la equidad salarial

Cada 2 de agosto se celebra en la Argentina el Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico, fecha en la que se constituyó la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (FOAIH), en 1948. En la actualidad, el sindicato liderado por Luis Barrionuevo es conocido como la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA).

En este marco, el referente sindical de la UTHGRA Bariloche, Ovidio Zuñiga, remarcó la importancia de la reivindicación de equiparar los salarios del interior del país con los de Buenos Aires, un reclamo histórico del sector.

Además adelantó que si bien los festejos serán en septiembre (luego de la temporada invernal), esta tarde en BEC, realizarán un reconocimiento a los trabajadores y trabajadoras que cumplen 25 años de servicio.

“Este seguramente es uno de los 2 de agosto más importante de la historia del gremio, luego del 46 con el reconocimiento de Perón y del  93 cuando se firmó el convenio zonal” destacó Zuñiga.

“Durante 17 años estuvimos en la calle reclamando al sector empresarial que no se podía mantener un principio de desequilibrio en los salarios básicos, esto que afectó a los trabajadores del interior y se mantuvo el reclamo en la calle por 17 años, pasamos miles de trabas, desde una jueza laboral que expresó que no nos podemos manifestar en la vía pública porque afectamos a quienes teníamos que atender con salarios reducidos” agregó el referente.

“Hace 4 años, Barrionuevo (secretario general a nivel nacional) le asignó a esta seccional que buscáramos la posibilidad para que esto se pudiera recuperar, unificamos el reclamo y así se hizo, para el año pasado nos movilizamos junto a otras ciudades turísticas como Salta, Mendoza, Mar del Plata y Calafate, y allí ocurrió donde los empresarios se animaron a decir que quieren buscar la solución a la desigualdad salarial” explicó.

“En Bariloche tenemos el 28% de zona fría, tenemos plus de productividad, entonces decían que cobramos salarios mejor que el resto, allí Barrionuevo puso fin a la cuestión cuando dijo que 'este reclamo lo manejó Bariloche, si no arregla Bariloche no hay arreglo para nadie’, trabajamos mucho para conseguir este logro” ponderó Zuñiga. 

En esta línea, remarcó que los salarios básicos de los trabajadores locales se equiparan a los básicos de todo el país “por iniciativa de esta seccional y los trabajadores de Bariloche”.

Además, adelantó que se reunieron con la gobernadora Arabela Carreras “para decirle la situación que vive Bariloche donde se precariza el trabajo, lo que hicimos es que se ratifique el convenio zonal gastronómico, se firmó en mayo para los hoteles. Lo que hace este convenio es que se termine con la precarización de los trabajadores eventuales”. 

“No puede haber eventuales en una ciudad como esta, el efectivo y el temporario hacen que esto se mantenga, allí un eventual está privado de ir a pedir crédito o renovar el alquiler, eso nos preocupa, estamos conformes con este trabajo” concluyó.