El brownie es uno de los postres más elegidos y le gusta a todos. Esta receta te va a encantar, ya que se hace en poco tiempo, es súper fácil y muy rendidora. Es ideal para salir del apuro cuando te tentás con algo dulce, pero no tenés mucho tiempo. En 45 minutos va a estar lista.

Ingredientes:

200 gramos de azúcar

75 gramos de manteca derretida

60 gramos de chocolate derretido

2 huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla

115 gramos de harina

6 galletitas Oreo o similares, picadas

Elaboración:

1- Precalentá el horno a 180° C. Rociá un molde con aceite en aerosol.

2- Mezclá en un bol grande el azúcar, la manteca y el chocolate derretido hasta integrar.

3- Agregá los huevos y la esencia de vainilla, mezclá bien. Sumá la harina hasta lograr una masa uniforme.

4- Añadí 1/2 taza de galletitas picadas y estirá la masa en la base del molde. Decorá con las galletitas picadas restantes.

5- Horneá durante 35 minutos aproximadamente, o hasta que, al insertar un cuchillo en el centro, se peguen migas cremosas. Dejá enfriar por completo antes de servir.