Versión saludable del brownie: mirá cómo hacerlo sin azúcar ni harina

El brownie es un postre riquísimo, que tiene varios fanáticos. Esta vez, te traemos una versión un poco más saludable, que no lleva harina ni azúcar, pero es igual de deliciosa. Va a estar lista en poco tiempo y es muy fácil de hacer. Además, podés agregarle por encima lo que más te guste, al final de la preparación te dejamos algunas opciones.  ¡Disfrutá de este bocado dulce!

Ingredientes:

2 manzanas cortadas en pedazos chicos, con cáscara y sin semillas

1/4 de taza de agua

4 cucharadas de cacao amargo en polvo

2 huevos

2 sobres de stevia en polvo

1 cucharadita de polvo para hornear

Elaboración:

1- Procesá las manzanas con el agua hasta que se forme una pasta liviana.

2- Pasá la pasta a un bol y agregale el cacao en polvo, los huevos, la stevia y el polvo de hornear. Mezclá bien.

3- Colocá la preparación en un molde de budín chico, enmantecado y enharinado. Cociná en horno a 180 grados durante 30 minutos.

4- Una vez pasado ese tiempo, retiralo y esperá a que se enfríe. Llevalo a la heladera por 10 minutos y ya está listo para servir. Podés decorarlo con lo que más te guste, por ejemplo, frutos rojos, azúcar impalpable o dulce de leche.