Riquísimos y fáciles de hacer: cómo preparar brownies sin harina

Esta receta es ideal para los fanáticos del chocolate y lo mejor es que todos la pueden comer, incluso las personas celíacas. Así que si no podés consumir harina de trigo, o querés reducir su consumo, ¡esta preparación es para vos! En solo 5 pasos vas a disfrutar de un postre exquisito.

Ingredientes:

150 gramos de azúcar

25 gramos de cacao amargo

60 gramos de fécula de maíz

150 gramos de manteca

300 gramos de chocolate semiamargo

3 huevos

Elaboración:

1-Derretí la manteca y agregale el chocolate semiamargo picado.

2-Fundilo a baño María y, cuando esté bien líquido, agregá los huevos de a uno. Sumá el azúcar y mezclá bien.

3-Añadí la fécula con el cacao previamente tamizado y mezclá con una espátula. Si querés, podés sumar los frutos secos que más te gusten.

4-Enmantecá y enhariná un molde y pasá la mezclá en él. Llevalo a horno medio por 30 minutos.

5-Una vez frío, cortá el brownie en pedazos y serví.