Ya se siente el aroma del Bariloche a la Carta: hay fecha confirmada

El aroma de la gastronomía patagónica ya empieza a sentirse en el epicentro de Bariloche. Es que el Bariloche a la Carta (BALC) confirmó su próxima fecha de realización para la edición 2026. Desde el 5 al 12 de octubre, con ocho días en los que la ciudad volverá a convertirse en un gran escenario gastronómico.

La propuesta reunirá restaurantes, productores, cocineros y visitantes alrededor de los sabores de la Patagonia, con menús especiales a precios promocionales, obviamente la feria gastronómica, experiencias y encuentros con cocineros invitados de Argentina, Brasil y Chile.

Uno de los grandes atractivos será nuevamente el circuito gastronómico, que contará con propuestas de más de 80 establecimientos. También habrá actividades para toda la familia, clases de cocina y los tradicionales encuentros BALC, con cenas especiales que reunirán a referentes de la gastronomía local y figuras invitadas.

Entre los encuentros ya anunciados aparecen propuestas como Mendoza en Ánima, Cocina del Iberá, Córdoba en BALC, Brasil en BALC y The World 50 Bests en BALC, además de otras cenas que se desarrollarán durante la semana.

La Feria BALC volverá a tener como escenario el Centro Cívico, donde productores, cocineros y emprendedores podrán mostrar sus productos y propuestas frente al lago Nahuel Huapi.

Con la fecha ya confirmada, comienza la cuenta regresiva para una nueva edición de uno de los eventos gastronómicos más importantes de la Patagonia y del país. Del 5 al 12 de octubre, Bariloche vuelve a servirse en bandeja.