Germán Martitegui sorprendió al mostrar su casa ecológica sin electricidad

En un mundo donde el confort suele medirse por la tecnología, Germán Martitegui eligió desconectarse por completo. El chef y jurado de MasterChef Celebrity vive parte del año en una casa ecológica ubicada en una isla del Delta del Tigre, donde no hay enchufes, agua corriente ni señal de celular. Allí, encontró un modo de vida más simple, en contacto directo con la naturaleza y con los silencios que tanto escasean en la ciudad.

El lugar fue diseñado con materiales nobles y sustentables: madera, barro y fibras vegetales reemplazan al cemento y al acero. Cada pared, ventana y mueble fue pensado para integrarse al entorno y aprovechar la luz solar. No hay electricidad; la iluminación depende del día y las velas se encienden al caer la noche. “Todo funciona con lo que la naturaleza te da”, explicó Martitegui, que suele compartir fragmentos de su rutina en ese entorno donde el tiempo parece detenerse.

Para llegar a la casa, solo se puede navegar. Esa distancia refuerza la idea de aislamiento total, una pausa necesaria en su vida agitada entre restaurantes, programas de televisión y viajes. El chef cocinó cada detalle del proyecto, tanto como los platos que lo hicieron famoso. En su cocina del Delta, los utensilios son mínimos y las recetas se adaptan a lo que ofrece el lugar: verduras, hierbas silvestres y productos que cultiva él mismo.

El interior mantiene la estética rústica: muebles de líneas simples, paredes claras, tejidos naturales y objetos de uso cotidiano. No hay televisores ni electrodomésticos; el lujo está en la calma. Desde su balcón, con vista directa al río, Martitegui disfruta del amanecer y del sonido de los remos que cortan el agua.

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En entrevistas recientes, el chef contó que esa elección de vida no es un capricho ni una excentricidad: es una manera de recordarse que, incluso en el éxito, el equilibrio es fundamental. “Vivir así me obliga a estar presente ”contó”. No hay distracciones, ni ruido, ni luces que te distraigan. Solo vos y el entorno”.

El reconocido cocinero convirtió esa casa en un manifiesto personal: una forma de recordar que la verdadera abundancia no pasa por lo material, sino por lo esencial. En tiempos de pantallas y exceso, Germán Martitegui demuestra que la desconexión puede ser el mayor de los placeres.

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