La receta de Claudia Villafañe para hacer budín casero en 13 minutos

Claudia Villafañe, la carismática empresaria argentina, cautiva una vez más a sus seguidores en redes sociales, pero no se trata de su vida profesional o personal, sino del arte culinario que tantas satisfacciones le ha dado. Esta vez, Claudia sorprendió al compartir desde su popular cuenta de Instagram un secreto bien guardado: la forma de elaborar un delicioso budín casero en tan solo 13 minutos.

La ferviente acogida no se hizo esperar, pues con su característico carisma agradeció a miles de seguidores dejando huella en cientos de 'likes' y comentarios. La receta que Claudia Villafañe presenta no es del todo original, puesto que encontró su inspiración en una artista repostería de renombre, la chef Dolli Irigoyen. Claudia quiso rendir homenaje a su amiga agradeciendo públicamente el deleite prestado que ella ha adoptado como infalible en su cocina.

El budín, descrito como de "cuatro cuartos", no requiere de habilidades complejas, sino que invita a cualquier entusiasta de lo dulce a aventurarse en la cocina. El encanto está en la simplicidad de los ingredientes: harina común, huevos, azúcar, manteca, nueces, esencia de coco y el siempre útil polvo de hornear, todos trabajando al unísono para ofrecer una experiencia gustativa inolvidable.

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La preparación es visualmente atractiva por la elocuencia de los ingredientes en el video compartido. La secuencia inicia con el whipping enérgico de la manteca junto al azúcar, al que gradualmente se le añaden los huevos. Una esencia de coco insinúa un aroma tropical aflorante, mientras se tamizan los ingredientes secos en paralelo. Con mesura pero destreza, Villafañe une cada componente hasta obtener una mezcla homogénea, coronándola con generosas nueces que prometen textura. Luego, se transporta al molde, su futuro hogar efímero, antes de dar paso al horno donde encontrarán su fervor final.

El movimiento ha dado vida a un budín de color ámbar en su corteza, que inspira cercanía y despierta antojos en cada rebanada esponjosa y húmeda, lista para ser degustada aún tibia. En cuestión de minutos, la difusión de este contenido alcanzó a miles, cuyo interés no se limitó a reproducir la receta, sino además a solicitar más conocimientos prácticos a la famosa creator.

Para Claudia Villafañe, esto no es un suceso insólito; ya ha sido admirada por sus seguidores por otras incursiones gastronómicas, espacios en los que deja ver su amor por las tradiciones y los momentos familiares inolvidables.

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