Fiesta de la Nieve: la Escuela de Hoteleria de Bariloche organiza el clásico "Concurso de Tortas"

El tradicional evento, se llevará a cabo el miércoles 14 de agosto de 15 a 17 horas en BEC (Bariloche Eventos y Convenciones), con entrada libre y gratuita. 

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Como parte de las actividades previas, hasta este viernes la comunidad educativa del CET N°25 abrirá sus puertas para recibir a escuelas primarias de la ciudad. En estas jornadas, los niños y niñas aprenderán a cocinar cupcakes junto a los estudiantes de 6° año, en una experiencia que combina aprendizaje, disfrute y acercamiento a la gastronomía. 

Desde el establecimiento educativo, Fernanda Arrebola, jefa General "Enseñanza Práctica en el CET 25", comentó a El Cordillerano que "lo estamos trabajando desde las distintas áreas, ya sea de la parte práctica como teórica, desde la parte de organización de eventos, desde la parte de marketing, desde la parte de las mismas prácticas profesionalizantes, también de los oficios que tenemos como recepción, cocina y repostería, donde cada uno ha aportado en la conformación, la revisión de las bases del concurso, de las invitaciones. Realmente un trabajo de todas las áreas", aseguró. 

Además Arrebola resaltó que en el caso de los estudiantes de "tercer Año dictaron para las (candidatas)reinas un curso de servicios turísticos, donde se les explicó sobre lo importante de la creación de la Ciudad de San Carlos de Bariloche, el origen de ella, los distintos tipos de excursiones, cuánto tiempo duran, qué podemos ofrecer durante todo el año en Bariloche. Después, desde el área de repostería, con las postulantes a reinas, se elaboraron distintos mini-cakes, tanto dulces como salados. También se hizo el almuerzo oficial de ellas, dentro de la escuela, dentro de las prácticas de salón y de cocina", concluyó. 

El día 14 de agosto se presentará oficialmente al jurado que evaluará las creaciones participantes y, como cierre de la jornada, se ofrecerá un almuerzo en el Restaurante de la Escuela, un espacio formativo que destaca por su propuesta educativa y calidad gastronómica. 

La docente del establecimiento destacó que desde el CET N°25 invitamos a toda la comunidad de Bariloche a sumarse a esta propuesta que celebra la creatividad, el trabajo colaborativo y el talento local, en una edición tradicional del Concurso de Tortas".