Cómo hacer barritas de cereal caseras en 5 pasos

Te compartimos cómo preparar barritas de cereal en simples pasos. Llevan ingredientes que son fáciles de conseguir y están listas en poco tiempo. ¡Ideales para llevar a la facultad, al trabajo o colegio! También son una buena opción para una merienda o desayuno nutritivo.

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Ingredientes:

120 gramos de avena instantánea

25 gramos de coco rallado

75 gramos de pasta de maní natural

60 gramos de miel

1 cucharada de aceite de girasol

Un puñado de frutos secos

Preparación:

1- Mezclar la avena con el coco rallado.

2- Agregar la pasta de maní, la miel y el aceite y mezclar. Debe formarse una pasta, si queda muy seca se le agrega más manteca de maní y miel. Incorporar los frutos secos bien picados.

3- Dejar reposar la mezcla durante 30 minutos.

4- Llevar la preparación una placa forrada con papel manteca y darle forma de cuadrado o rectángulo, de unos 2 centímetros de espesor. Marcar las barritas con un cuchillo.

5- Cocinarlas por 10 minutos en horno bajo (160°C) hasta que estén levemente doradas.