Abrió inscripción para programa educativo: en 2024 alumnos de la Escuela de Hotelería y Gastronomía llegaron a una final internacional

El año pasado, con Flos, una propuesta de premezclas de harinas para una alimentación consciente, jóvenes que cursaban sexto primera de la Escuela de Hotelería y Gastronomía de Bariloche participaron en Montevideo, Uruguay, de la final del concurso Company of the Year (COY), de la fundación Junior Achievement, ONG que impulsó, a través de un programa denominado "Aprender a emprender", el proyecto de la institución educativa.

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El emprendimiento alcanzó esa instancia tras ser seleccionado como uno de los mejores de Argentina.

El Concejo Municipal de Bariloche, en tanto, lo declaró de interés. 

Con ese marco como antecedente, resulta auspiciante la convocatoria de este año para becas de aquel programa educativo de Junior Achievement, una organización internacional sin fines de lucro.

Desde esa entidad definen “Aprender a emprender” como “una experiencia de aprendizaje basada en proyectos que permiten a estudiantes de quince a dieciocho años crear, organizar y operar un emprendimiento real con impacto económico, social y ambiental en sus comunidades”. 

“A lo largo del programa, los estudiantes cuentan con la guía de sus docentes y el apoyo de mentores profesionales”, remarcaron.

En tal sentido, informaron: “En 2024, 'Aprender a emprender' alcanzó a más de cinco mil novecientos jóvenes de doscientas siete escuelas en diecinueve provincias. Los estudiantes crearon más de doscientos noventa emprendimientos acompañados por doscientos veinticuatro docentes y ciento cuarenta voluntarios profesionales que oficiaron de mentores, inspirándolos y dándoles herramientas en su recorrido”. 

La ONG impulsa el programa en más de cien países y, más allá de lo que sucedió con Flos, que logró alcanzar las últimas instancias de una competencia regional, en otros momentos hubo diversos emprendimientos que se destacaron en territorio argentino. Por ejemplo, en 2023, estudiantes del colegio Esclavas del Sagrado Corazón de Jesús de Ituzaingó, Buenos Aires, diseñaron una versión inclusiva del clásico juego de truco, a la que denominaron Re-Truco, con un mazo de cartas ideado para posibilitar la participación de personas no videntes o con visión reducida. Los naipes incorporaron un sistema de escritura en braille y guías táctiles sobre sus anversos. Además, su empaque fue realizado con jeans reciclados. 

El programa "Aprender a emprender" se desarrolla dentro del ciclo escolar, de abril a noviembre, y se adapta a las necesidades de cada institución. Además, ofrece un ciclo de capacitación docente con talleres sobre desarrollo de habilidades emprendedoras, un curso online autogestionado y la posibilidad de participar en comunidades de aprendizaje.

Aquellos que tengan interés en que sus escuelas participen de la propuesta pueden recabar mayor e inscribirse en https://bit.ly/4hFgRDH.