Hacé una rica torta de manzanas fácil de preparar: en media hora está lista para la merienda

La torta de manzanas es una receta ideal para quienes buscan una preparación fácil y rápida. Con solo unos pocos pasos sencillos, puedes tener una deliciosa torta casera lista en poco más de media hora para la merienda. En una reunión con amigos o familiares, es un complemento espectacular para el mate. La combinación de la dulzura y acidez de las manzanas con el sabor amargo del mate crea un equilibrio perfecto para el paladar.

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La elaboración de la mezcla arenosa es rápida y no requiere técnicas complicadas, simplemente se combinan los ingredientes con las manos. Además, las manzanas no necesitan cocción previa, lo que ahorra tiempo. Incluso la mezcla líquida es fácil de preparar, haciendo de esta receta una opción accesible para cocineros de todos los niveles.

Esta es una receta económica debido a la simplicidad y accesibilidad de sus ingredientes. Los elementos básicos como manteca, azúcar, harina, sal y huevos son comunes y suelen estar presentes en la mayoría de las despensas. 

Ingredientes

• 200 gramos de manteca.
• 200 gramos de azúcar.
• 200 gramos de harina 0000.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 4 manzanas verdes.
• 3 huevos.
• 200 cc de leche.
• 1 cucharadita de ralladura de limón.

El paso a paso para preparar la torta de manzanas más fácil

• Preparación del horno y el molde: Precalentar el horno a temperatura media y enmantecar un molde de 24 cm de diámetro.
• Elaboración de la mezcla arenosa: Mezclar la manteca fría, el azúcar, la harina y la sal hasta obtener una consistencia arenosa.
• Preparación de las manzanas: Pelar y cortar las manzanas en láminas finas.
• Armado de la torta: Colocar una capa de la mezcla arenosa en la base y los costados del molde, presionando ligeramente con los dedos. Alternar capas de mezcla arenosa y láminas de manzana hasta completar el molde, finalizando con una capa de la mezcla arenosa.
• Mezcla de los ingredientes líquidos: Batir los huevos con la leche y la ralladura de limón.
• Incorporación del ligue: Verter la mezcla de huevos sobre toda la torta. Espolvorear con azúcar común y hornear a temperatura media durante 30 a 40 minutos.
• Presentación: Servir la torta acompañada de crema o helado de crema.