La Secretaría de Comercio actualizó los valores de comercialización de los siete cortes de carne que forman parte del programa Precios Cuidados. Todos los detalles.

Ya están disponibles los nuevos valores de los cortes de asado, nalga, matambre, vacío, falda, paleta y tapa de asado.

Según indicaron desde la Secretaría, los nuevos valores están fijados hasta el 15 de octubre y solo rige en carnicerías adheridas al programa, grandes cadenas de supermercados y regionales.

Se trata de un acuerdo voluntario que mantiene el Gobierno con las empresas exportadoras de carne vacuna, nucleadas en las cámaras ABC, UNICA y FIFRA, los supermercados e hipermercados de las cámaras ASU, CAS y FASA y carnicerías adheridas.

Los cortes siete cortes son: asado, nalga, matambre, vacío, falda, paleta y tapa de asado.

Asimismo, el Gobierno recordó que la región patagónica tiene un diferencial del 6% y que los cortes de carne disponibles en esa zona no tienen hueso.

Precios Justos: los siete cortes de carne y su valor hasta el 15 de octubre

Asado: $1466 kg;

Tapa de asado: $1466 kg;

Vacío: $1914 kg;

Nalga: $1947 kg;

Matambre: $1855 kg;

Falda: $954 kg;

Paleta: $1575 kg