Deliciosos bizcochos de grasa agridulces ¡deliciosos!

Si eres amante de los sabores agridulces, no puedes perderte esta receta de bizcochos con un toque de grasa que sin duda te sorprenderá. Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, podrás disfrutar de estos deliciosos bocados en tu propio hogar.

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Para preparar estos bizcochos agridulces necesitarás 500g de harina, 150g de grasa, 250cc de agua, 20g de levadura, 1 cdita de azúcar y 1/2 cda de sal. Puedes agregar también azúcar extra para espolvorear.

Paso a paso

1. Comienza disolviendo la levadura en agua tibia y dejando reposar hasta que espume. Mientras tanto, derrite la grasa y deja que entibie. Luego, crea una corona con la harina mezclada con el azúcar y la sal, y agrega el agua con la levadura al centro. Une todo hasta obtener una masa homogénea y agrega la grasa a temperatura ambiente. Amasa durante unos minutos hasta obtener una masa lisa.

2. Estira la masa y dóblala en tres partes, repitiendo este proceso un par de veces. Finalmente, estira nuevamente la masa hasta obtener una capa de aproximadamente 5mm de espesor. Corta los bizcochos en la forma deseada y pincela con grasa derretida. Espolvorea con azúcar y unas gotitas de agua para caramelizar.

3. Coloca los bizcochos en el horno precalentado a temperatura fuerte y hornea durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén dorados. El resultado será unos bizcochos agridulces irresistibles, con una textura suave y un sabor que te conquistará.

4. Esta receta es ideal para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o incluso como acompañamiento de una taza de café. Sorprende a tu familia y amigos con estos deliciosos bizcochos y deleita sus paladares con su inconfundible sabor agridulce.

5. ¡No esperes más y anímate a preparar estos exquisitos bizcochos agridulces con el toque especial de la grasa! Una receta única que seguramente se convertirá en un clásico en tu hogar.