Una receta diferente: tarta de acelga con panceta, ajo y queso cheddar

Hoy te compartimos una receta que te va a encantar. Se trata de una versión diferente de la clásica tarta de acelga, es fácil de hacer y queda muy rica. ¿Te animás a probarla?

Ingredientes:

2 tapas de masa de tarta

400 gramos de acelga cocida

3 dientes de ajo picados

3 fetas gruesas de panceta ahumada

150 gramos de queso cheddar en fetas

Sal y pimienta, a gusto

Cantidad necesaria de aceite

Lee también: Algo rico para la tarde: budín marmolado

Elaboración:

1- Cortá la panceta en tiritas y colocala en una sartén a fuego medio para que suelte su grasa y se dore un poco.

2- Agregá los ajos picados, revolvé bien y esperá que se cocinen por unos minutos.

3- Sumá la acelga, salpimentá, remové y reservá.

4- Forrá una tartera con una de las tapas de masa, incorporá el relleno y el queso cheddar en fetas por encima. Cerrá con la otra tapa.

5- Horneá a fuego medio durante 20 minutos, hasta que la masa se cocine y se dore.