Exquisito: budín de manzanas con avena, ¡en solo 4 pasos!

Te compartimos la receta del budín de manzanas con avena. Es muy fácil de hacer y vas a lograr un bizcocho húmedo y sabroso, perfecto para el desayuno, la merienda o el antojo a cualquier hora.

Ingredientes:

3 huevos

200 centímetros cúbicos de leche

75 centímetros cúbicos de aceite de girasol

200 gramos de harina leudante

75 gramos de azúcar

1 manzana verde rallada (con o sin cáscara, a gusto)

1 taza de avena instantánea

1 pizca de canela en polvo

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Elaboración:

1- Batí los huevos con el azúcar, la leche, el aceite y la canela.

2- Agregá la harina en dos veces con ayuda de un tamiz, batiendo bien para que no queden grumos.

3- Incorporá la avena y la manzana y mezclá con una cuchara o espátula.

4- Colocá la mezcla en un molde para budín enmantecado y enharinado. Horneá a temperatura media (170 grados) durante una hora aproximadamente. ¡Listo!