20/03/2023

Ideal para la tarde: galletitas de chocolate en 3 pasos súper fáciles

Ideal para la tarde: galletitas de chocolate en 3 pasos súper fáciles

Si querés tener en casa algo rico para ofrecer o simplemente, cuanto tenés alguna tentación, esta receta es ideal para vos.

Esta preparación se puede hacer súper rápido, lo importante es preparar todos los ingredientes, pesarlos y aclimatar el horno.

Acordate que para hornear galletas o panes, es importante precalentar el horno. De esa manera nos garantizaremos una cocción pareja. A continuación el resto de los detalles de estas exquisitas galletas de chocolate.

 

Ingredientes


-130 gramos de harina
-20 gramos de cacao en polvo sin azúcar
-75 gramos de mantequilla
-50 gramos de azúcar glass
-1 huevo
-100 gramos de chocolate para baño (opcional)

 


Preparación

 

Tomamos un bol colocamos la harina y los cubos de mantequilla, quedará como un arenado. Luego agregamos el azúcar, la esencia y el huevo, integramos. Por último agregamos los secos, integramos bien y enfilmamos la masa, la dejamos en la nevera por 20 minutos.

Precalentamos el horno a 180ºC o 350F, engrasamos una placa .

Estiramos la masa y cortamos las galletas o tomamos la misma cantidad de masa y le damos forma, acomodamos en la placa y horneamos por unos 7 minutos o hasta que estén doradas. Opcional: hacerles un baño de chocolate

 

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