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| 11/03/2023

Cupcakes Salados, un clásico de la mesa dulce que viene a revolucionar los almuerzos o cenas

Cupcakes Salados, un clásico de la mesa dulce que viene a revolucionar los almuerzos o cenas

Buscá los ingredientes y animate a hacer esta innovadora receta que te va a encantar. 

Ingredientes

  •  2 unidades de huevos
  •  1,5 cucharras sopera de mantequilla o margarina
  •  1,5 tazas de almidón de maíz
  •  1/2 taza de harina para todo uso
  •  1/2 taza de leche
  •  Sal al gusto
  •  Pimienta negra al gusto
  •  Orégano al gusto
  •  1 cucharilla de levadura en polvo
  •  1 unidad de tomate
  •  100 gramos de mozzarella en rodajas
  •  100 gramos de jamón rebanado
  •  50 gramos de queso parmesano rallado
  •  Cebollino al gusto

Preparación

1) En un recipiente, agrega los huevos y bate muy bien. Agregue la mantequilla derretida y mezcle.

2) Agregue el almidón de maíz, la harina para todo uso tamizada y mezcle nuevamente. Luego agregar la leche y mezclar. Sazone con sal, pimienta negra, orégano y mezcle. Luego agregue el levadura en polvo y mezcle ligeramente.

3) Para el relleno, agrega el tomate picado, la muzzarella picada, el jamón picado, el parmesano rallado y el cebollino. Mezcla todo muy bien.

4) Transfiere la masa a un molde para cupcakes engrasado y enharinado. Añadir el queso parmesano rallado por encima y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

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