Galletitas de roquefort y nuez, para tener listas en solo, ¡20 minutos!
Estas galletas de nueces y queso roquefort son un aperitivo salado ideal para dar a nuestros invitados mientras esperan una comida o simplemente darnos un gusto.
Están hechas con una materia prima impresionante, las nueces, un fruto seco con ácidos grasos de lo más recomendable, y el inconfundible sabor del queso roquefort.
Galletas de queso roquefort y nueces
Ingredientes
150 g de harina común
125 g de manteca
1 huevo
75 g de Roquefort
50 g de queso rallado
40 g de nueces
Preparación
1. Precalentá el horno a 190 °C.
2. Amasá la manteca y la harina para formar una masa uniforme. Incorporá el huevo.
3. Añadí el queso rallado, las nueces y el Roquefort (cortado previamente en trozos pequeños).
4. Formá bolitas y disponelas sobre una hoja de papel de horno.
5. Horneá durante 10-15 minutos (hasta que se hayan dorado).
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