Quién es Angelo Moriondo, el protagonista del Google Doodle de hoy

Google le dedica su tradicional doodle a Angelo Moriondo, el padrino de las máquinas de café expreso, en su 171º aniversario de nacimiento.

El original doodle animado de la gran tecnológica, creado por Olivia When, muestra el café vertiéndose en tazas desde una máquina. La obra fue pintada completamente con café.

Moriondo nació el 6 de junio de 1851 en Turín, Italia en el seno de una familia de emprendedores que nunca dejaron de gestar nuevas ideas o proyectos. Su abuelo fundó una empresa productora de licores que pasó a su hijo (el padre de Angelo), quien más tarde construiría la popular empresa de chocolates “Moriondo y Gariglio” junto a su hermano y su primo. 

Siguiendo los pasos de su familia, Moriondo compró dos establecimientos: el Grand-Hotel Ligure en el centro de la ciudad Piazza Carlo Felice y el American Bar en la Galleria Nazionale de Via Roma. A pesar de la popularidad del café en Italia, el tiempo de espera para preparar el café incomodaba a los clientes. Moriondo pensó que preparar varias tazas de café a la vez le permitiría atender a más clientes a un ritmo más rápido, lo que le daría una ventaja sobre sus competidores. 

Después de supervisar directamente a un mecánico al que contrató para construir su invento, Moriondo presentó su máquina de espresso en la Exposición General de Turín de 1884, donde obtuvo la medalla de bronce.

Por lo tanto, diseñó una máquina de café expreso: consistía en una gran caldera desde la que se hacía pasar agua caliente por un lecho de granos de café y una segunda caldera que producía vapor sobre el lecho de café y completaba la infusión. Este invento  se presentó en la Exposición General de Turín de 1884 y se llevó la medalla de bronce.