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24/03/2022

¿Cocinaron borrachos?: el enojo de Germán Martitegui con Tomás Fonzi y Denis Dumas en MasterChef

La dupla probó varios licores para cocinar y causó indignación en los chefs.
¿Cocinaron borrachos?: el enojo de Germán Martitegui con Tomás Fonzi y Denis Dumas en MasterChef
¿Cocinaron borrachos?: el enojo de Germán Martitegui con Tomás Fonzi y Denis Dumas en MasterChef

Con 6 participantes, el fin del certamen está llegando. Pese a los momentos de tensión que se viven en los últimos días en las cocinas más conocidas del país, el miércoles dejaron de lado las tensiones por un momento y disfrutaron de una noche de bodas. La decoración del estudio, la bola de disco espejada y el carnaval carioca, fueron la antesala al desafío de pastelería que enfrentaron.

Para superar la prueba, los cocineros tuvieron que volver a trabajar en duplas. El objetivo consistió en preparar una torta de bodas de tres pisos, y cada pareja tenía que hacer solamente un piso. Hacia el final, se reunieron para ensamblar las partes.

Una de las parejas estuvo formada por Tomás y Denise, quienes desde el primer momento decidieron que su bizcochuelo iba a estar embebido en distintos tipos de alcohol: “Vamos por el lado de la torta borracha. Es día de fiesta, a relajar”, comentó Denise en un insert. Para saber cuál de los licores incluir, el actor probó un poco de cada uno, y más tarde pasó su compañera para hacer chin-chin: “Estamos trabajando, igual. Estamos cocinado”, aclaró Tomás.

Sin embargo, llevaron gran variedad de licores del mercado y bromearon con la idea de probar cada uno para saber cuál incluir en el almíbar que aportaría humedad y un sello distintivo. Aunque todo fue en tono de humorada, cuando Martitegui pasó por su estación de cocina notó que todas las botellas estaban empezadas, y se sorprendió cuando la esposa de Campi le ofreció una compotera con champagne y hielos.

“Están muy mal ustedes, me entregan todos los alcoholes ahora mismo”, sentenció el chef. Detrás de cámaras el actor se tomó con humor el comentario del jurado y opinó: “De pronto la policía entró al estudio, y de repente hay un control de alcoholemia, ¿qué es esto?”. Después de definir su estilo gastronómico como “cocina show”, Fonzi le pidió que dejara los licores para culminar con la mezcla de sabores que querían aportarle al merengue italiano, y consiguió que Martitegui les permitiera seguir con su receta.

“Yo creo que están alcoholizados, tienen una torta de dos rellenos, con duraznos flambeados en licor de café, dulce de leche con queso crema y frutos secos, es all inclusive esa torta”, le explicó a Betular y Donato de Santis cuando le consultaron cómo le había ido en el recorrido habitual por las estaciones de cocina. El peor momento fue la devolución, cuando se enfrentaron con los expertos y recibieron una lluvia de críticas.

“En las cocinas nunca se toma, porque también es un peligro, están con cuchillos, estás con fuego, yo nunca tomé nada en servicio”, enfatizó Martitegui. Mientras tanto, el actor justificó las decisiones que tomaron: “Hay que probar todo, nos dicen siempre los jurados”.

El conductor también opinó sobre el tema y lanzó un comentario sin filtro: “Esto no es joda, no paró de chupar Tomás. ¿No será que cocinaron un poquito borrachos y mezclaron todo? Porque le pusieron todo a la torta”. Firme en su postura, el actor aseguró: “Para emboracharme por lo menos a mí, me faltaban diez casamientos”. Su compañera, por su parte, también lo defendió: “No nos fue bien, pero la pasamos bomba cañón, nadie nos quita lo bailado”.

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