El acuerdo porcino con China tendrá "graves impactos ambientales y efectos inciertos"

"Este año la Argentina tiene previsto firmar un acuerdo con China para implementar un proyecto de enorme escala: la instalación de establecimientos para la cría de cerdos en territorio argentino" contextualiza el video de un minuto, realizado por el CPCA de la Universidad Nacional de Río Negro junto a Lucas Garibaldi, docente/investigador de la UNRN y director del IRNAD (UNRN/Conicet).

Se trata de un acuerdo que, desde Nación, señalaron se espera firmar en el mes de noviembre, y que propone la instalación de 25 megafactorías que producirán carne de cerdo en distintas provincias del país para abastecer a la población china. El proyecto ya ha generado un enorme rechazo por parte de colectivos ambientalistas en todo el país, pero también de personalidades de la ciencia y del espectáculo.

De esta forma, en el video difundido por la Universidad Nacional de Río Negro, Lucas Garibaldi explica que la alternativa a esta propuesta es la producción agroecológica: "mayor número de granjas, más pequeñas y menos saturadas". Esta propuesta, permite "disminuir la presión sobre el medio ambiente" y "apoya el desarrollo local y la soberanía alimentaria de la población".