Estudiantes de la UNRN analizaron las oportunidades de exportación de dulce de leche a Brasil

Los autores del trabajo contaron el proyecto. Y el profesor a cargo y licenciado en Comercio Internacional, Juan Manuel Roselló Fernández, opinó sobre las posibilidades de potenciar la exportación de productos en la región. Cuáles son las claves.

Estudiantes de la Licenciatura en Comercio Exterior de la Universidad Nacional de Río Negro presentaron un trabajo final donde analizaron el mercado del dulce de leche argentino en Brasil. La presentación corresponde a la materia Investigación de mercados internacionales, que tiene a Juan Manuel Roselló Fernández como profesor y Martín Emilio Fuentes como jefe de Trabajos Prácticos.

La investigación se basó en la identificación de las exigencias y requerimientos que Brasil tiene sobre el ingreso de mercadería del sector lácteo, como en este caso, el dulce de leche. Además, analizaron la economía en general del país para determinar si es viable o no el envío del producto. Los estudiantes que llevaron adelante el trabajo son de segundo año, Ezequiel Barzola, Facundo López Rondini, Nicolás Martos y Juan Cruz Mercante.

El trabajo sirvió también para reflexionar sobre las condiciones necesarias para fomentar la exportación en la región, considerando la crisis económica que vive el país. El profesor a cargo de la materia y licenciado en Comercio Internacional, Roselló Fernández, comentó en GPS de El Cordillerano Radio (93.7) que es vital el acompañamiento del Estado para potenciar la exportación. Dio el ejemplo de Chile, que lo toma como política de Estado y sus empresarios tienen plena vocación exportadora. “Todos tenemos un rol importante para que sea posible desarrollar mercados internacionales”, explicó.

Señaló que otro aspecto relevante en este proceso es la generación de cooperativas exportadoras que se conformen con esta finalidad. Y mencionó que desde la Universidad de Río Negro se hicieron los estudios para relevar producciones alternativas que podía encabezar la Provincia para salir del monoproducto o la actividad primaria. “Es necesario una reconversión para generar más trabajo y que muchas personas salgan de la pobreza”, consideró.

Uno de los alumnos señaló que advirtieron que hoy las pymes que se abocan a la producción de dulce de leche no cuentan con la capacidad productiva para abastecer a una demanda del mercado internacional. “Por eso es importante armar las cooperativas”, acotó Juan Manuel y recordó que la exportación es la única manera genuina que tiene un Estado para generar dólares.

Por su parte, el estudiante Nicolás Martos consideró que es importante que las empresas definan para qué quieren exportar. “Ese punto es importante porque después ese producto debe sostenerse en el tiempo”, explicó. Para llevar adelante el trabajo los estudiantes consultaron a expertos nacionales del sector y debieron analizar la cultura brasileña al momento de la negociación y comercialización del producto.

Concluida la investigación, los integrantes del equipo de trabajo determinaron el perfil comercial y los factores de interés para la exportación de dulce de leche de origen argentino. Establecieron en este sentido que la elección de Brasil como destino exportable es correcta y muy atractiva, ya que permite un considerable número de estrategias de comunicación por su gran población y “el negocio podría crecer exponencialmente una vez establecido, dado el rebote económico luego de una gran crisis y la capacidad productiva de Brasil”.

Daniel Pardo