Fungipor, el proyecto que reemplaza el telgopor y los plásticos con un material a base de hongos

Fue uno de los emprendimientos destacados de Emprendé ConCiencia. Hace pocos días se lanzó la cuarta edición. El proyecto salteño va dirigido a la industria del packaging, aunque también puede aplicarse a la industria del diseño y la construcción. Su impulsora, la bióloga Ayelén Malgraf contó los destalles del innovador producto.

Hace algunos días se lanzó la cuarta edición de Emprendé ConCiencia, una iniciativa que tiene como objetivo potenciar emprendimientos que permitan resolver de manera innovadora alguna problemática social o ambiental a través de la ciencia y tecnología. La propuesta es de la Fundación INVAP y del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación con el apoyo del Grupo San Carlos.

Los materiales que se consiguen a base de hongo y rastrojos.

Entre los destacados proyectos que se presentaron en la última edición, asoma Fungipor, una iniciativa que desarrolla materiales biodegradables y compostables a base de hongos con la intención de reemplazar el telgopor y los plásticos de un solo uso. Se utiliza el micelio, que es la estructura reticular de un hongo, el que se combina con rastrojos agrícolas, triturados y purificados, moldeándolos a las formas deseadas.

Fungipor es un proyecto salteño impulsado por la bióloga Ayelén Malgraf. “Emprendé ConCiencia nos ayudó a salir del laboratorio”, recordó la emprendedora de Cerrillos, dijo que la experiencia fue enriquecedora porque “teníamos un prototipo con muchos baches y el equipo no estaba bien armado”. Destacó la calidad humana del equipo de Emprendé ConCiencia y explicó que consiste en una ayuda a los emprendedores basada en la colaboración y no en la competencia. “Salís fortalecido”, aseguró.

El proyecto va dirigido a la industria del packaging, “aunque también puede aplicarse a la industria del diseño o a la construcción”. Ayelén contó que este último punto despertó especial interés de los inversores que desean sumarse al proyecto.

La emprendedora señaló que cuando los rastrojos agrícolas se mezclan con el micelio de los hongos se consigue un material ignífugo y aislante térmico. “Usamos paja de poroto que se cultiva mucho en Güemes, cerca de 380.000 hectáreas, que queda desperdiciado en el campo. “Como necesitan rotar la tierra para otros cultivos, lo queman. Y ahí hay una contaminación en el ambiente, por eso nos parece bueno empezar la producción cerca de los productores de poroto”.

Emprendé ConCiencia informó que ya está abierta la convocatoria de proyectos a través de la plataforma www.emprendeconciencia.org.ar, hasta el 31 de mayo.

Daniel Pardo