Se desarrollará el Concurso de Bartenders con la participación de más de 24 inscriptos

Este domingo a partir de la 13.30 se hará el Concurso de Bartenders. El año pasado en el marco de la Fiesta Nacional de la Nieve se realizó uno similar en un hotel céntrico donde se coronaron campeones Lautaro Bastidas y Esteban Cid; fue organizado por Braian Bühler y Mauro Varela de la escuela Team Master.

Como es de público conocimiento, en esta edición de la Fiesta, no ha sido puesto este certamen dentro del programa por decisiones de la organización. Varela comentó a El Cordillerano que “había inscriptos que tenían planificado su viaje a Bariloche para ser parte del concurso con muchos meses de anticipación, debido a la gran cantidad de llamados y consultas, hemos decidido hacerlo de todas maneras”.

Será este domingo, a las 12.30 deberán presentarse todos los competidores y el evento se iniciará a las 13.30. Habrá dos categorías, Amateurs y Profesionales, para las cuales ya hay doce inscriptos en cada una, “este año no habrá eliminatorias”.

Los Amateurs tienen Trago Largo y los Profesionales Trago Corto aperitivo, “la temática es libre como el año pasado, pueden utilizar insumos caseros, infusiones o lo que deseen incorporar”, detalló Varela.

La entrada es libre y gratuita por lo que invitan a la comunidad a disfrutar del concurso, los tragos -luego de ser evaluados por el jurado-, serán compartidos con los presentes. Será en calle Panozi 63 (en el subsuelo entre Libertad y Avenida Costanera), dentro del Instituto San Ignacio.

Cabe resaltar que este evento es solventado en su totalidad en la organización por la escuela de Bühler y Varela, donde durante todo el año capacitan a jóvenes con distintos niveles de profesionalismo. Son muchos los alumnos que ya están trabajando en bares y confiterías de la ciudad, y son precisamente esas empresas, las que han sumado premios para este evento.

Habrá además una exhibición de parte de Sebastián Alderete y de Esteban Sotello.

Para finalizar, Varela comentó que “seguramente que desde la organización de la Fiesta de la Nieve nos van a llamar para hacer el concurso tradicional y obviamente que allí estaremos, pero no le queríamos fallar a la gente que con mucho esfuerzo, logró liberar una semana en sus trabajos y reservó los pasajes para estar en agosto en Bariloche”.