04/02/2023

Un clásico: cómo hacer una torta de manzanas, ¡riquísima!

Un clásico: cómo hacer una torta de manzanas, ¡riquísima!

Te compartimos el paso a paso para que prepares una torta de manzana que les va a gustar a todos. ¡Queda más rica que las de panadería, es tierna y perfumada! Se hace muy fácil y seguro tenés la mayoría de los ingredientes en casa. Ideal para la merienda.

Ingredientes:

1 vaso de leche

2 vasos de harina 0000

1 vaso de azúcar

1 cucharadita de polvo de hornear

4 huevos

4 manzanas

Ralladura de 1/2 limón

2 cucharadas de azúcar impalpable

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Elaboración:

1- En un bol, batí los huevos, el azúcar y la leche. Añadí la ralladura de limón.

2- Pelá 2 manzanas y cortalas en cubitos. Incorporalas a la preparación, removiendo.

3- Cuando la mezcla esté homogénea, enmantecá y enhariná un molde desmontable de 20 a 22 centímetros, y ponela allí.

4- Pelá las manzanas restantes y cortalas en rodajas bien finas. Usalas para cubrir la superficie de la masa en el molde y espolvorealas con azúcar impalpable.

5- Llevá la preparación al horno previamente calentado a temperatura media. Bajá el fuego y cociná entre 50 y 60 minutos.

6- Cuando ya se pueda introducir un cuchillo fino y salga seco, retirá la torta del horno y dejala enfriar. Serví.

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