Las fajitas de pollo, también conocidas como chicken fajitas, son uno de esos platos que enamoran a toda la familia. Pueden hacerte salir del paso como algo ligero en la cena.

Hoy te presentamos la receta clásica de pollo y verduras, aunque podés combinarla como más te guste. La receta es más fácil y rápida de lo que creés.

Ingredientes

Para el marinado

-1 cucharadita de Ajo seco molido

-1 cucharadita de Pimienta negra molida

-1 cucharadita de Comino en polvo

-1 cucharada de Pimentón agridulce

-1 cucharadita de Pimentón picante (si lo quieres más picante)

-Sal

-Jugo de limón

-1 manojo de Cilantro

Para las fajitas

-500 g de Pechuga de pollo

-1 Pimiento amarillo

-1 Pimiento rojo

-1 Pimiento verde

-1 Cebolla morada

-Aceite de oliva virgen extra

Preparación

Para las fajitas